전시개요  Over view

커피와 함께 ​사람과 문화를 잇는 세계인의 카페문화축제

최근 조사에 따르면 한국인이 가장 많이 먹는 음식이 '커피'로 조사 되었습니다.

한국인의 하루 커피 섭취량은 1일 1.8회로 쌀밥보다 많다고 합니다.

이와 함께 전국에서 하루평균 3곳 이상의 커피 전문점이 문을 연다고 하니, 지금 우리는 커피공화국에서 살고 있다고 해도 과언이 아닙니다.

 

제주도 마찬가지 입니다.

불과 5년 전만 해도 제주도 커피 전문점은 손에 꼽을 정도로 적었지만, 여행자와

이주자의 폭발적인 증가세와 맞물려 카페 역시 기하 급수적으로 늘어났습니다.

대형 프렌차이즈 이외에도 소자본 창업카페, 이동식 트럭 카페, 제주 토착브랜드 등

카페의 종류 또한 다양합니다.

제주는 '관광의 섬'이라는 타이틀과 더불어 '카페의 섬'이라는 타이틀을 얻고 있습니다.

2020 JEJU CAFESTA에서는 변화하는 제주의 트렌드에 발맞추어

카페, 그리고 라이프 스타일의 모든 것을 한자리에 모아 관람객 여러분께 다채로운 시간을 선물하고자 합니다.

개최배경 및 목적

'2020 JEJU CAFESTA'는 커피, 체험, 축제가 함께하는 제주의 새로운 문화 입니다.

제주도내 커피관련 산업 급성장

제주가 관광지로 각광 받으면서 내/외국인 관광객 및 제주 이주민들이 급증하였고, 제주도의 청정·힐링 이미지 효과를 보려는

대기업들이 제주 로컬 기업과의 업무협약 등으로 제주도에 대한 브랜드 가치 또한 높아 졌습니다.

카페 및 관련산업 성장속도에 비해 관련 인프라 부족

카페수는 큰 폭으로 증가 하였지만, 지역적 특성으로인해 관련 머신, 원두, 파우더 및 시럽, 부가제품 등을 전문적으로

유통·판매 하는 업체가 턱없이 부족한 현실입니다.

소비자의 관심도 및 수요에 비하여 관련행사 전무

급증하는 유입 인구와 삶의 질에대한 인식의 변화로 다양한 라이프스타일을 추구하는 소비층은 증가 하였지만,

지리적 특성 및 인프라 부족 등으로 인한 관련 행사의 부재 등으로 공급이 수요에 미치지 못하는 현상이 발생 하고 있습니다.

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